軟骨細胞が軟骨を作り出しています。
軟骨細胞は酸素を得てコラーゲン（繊維状たんぱく質）とプロテオグリカン（糖）を作り出しています。
コラーゲンは軟骨を硬めに保ち、プロテオグリカンが水分を蓄える役割をしています。
ところが、酸素不足になって死んでしまった軟骨細胞の欠片が滑膜を刺激して炎症を起こします。
これが膝痛の要因になります。
更に、膝の滑膜に炎症が起きるとサイトカインという痛みを引き起こす化学物質を作り出します。これは軟骨細胞を阻害して、痛みが痛みを呼ぶ悪循環が生まれます。
膝痛と軟骨の酸素不足
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